O biscoito tem sua origem na cidade de Gouda na Holanda, e seu nome significa “Waffle com calda”. Antigamente era feito com melado proveniente das colônias holandesas e especiarias do comércio da Companhia das Índias. Tradicionalmente é consumido colocando-se o biscoito sobre uma xícara de café ou chá quente durante 1 minuto, para que o recheio amoleça e o biscoito se torne ainda mais gostoso. Tradicionalíssimo biscoito holandês. Duas camadas finas de biscoito amanteigado, unidas por um farto recheio Delicioso!!!
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