ENZYFOR® é um produto indicado para o preparo de alimentos, como bebidas, alimentos proteicos e alimentos lácteos. Em sua composição contém: alfa-amilase, lactase, protease, bromelina e lipase.
Diferenciais:
• Mix de enzimas: alfa-amilase, lactase, protease, bromelina e lipase;
• Formato sachê.
Recomendações de uso e de preparo:
• Na preparação de 1.000 mL de leite desnatado (ou leite de sua preferência) ou derivados, adicionar 1 sachê (3 g), agitar por 3 minutos e deixar em repouso por 15 minutos à temperatura ambiente. Na sequência, aquecer até a fervura (>80°C) e retornar à temperatura ideal para consumo.
Ingredientes
Mix de enzimas (alfa-amilase, lactase, protease, bromelina e lipase), maltodextrina e antiumectante dióxido de silício.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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