Descrição
A farinha de amêndoas de 1kg é um ingrediente nutritivo, naturalmente livre de glúten e ideal para dietas low carb. Ela é rica em proteínas, fibras, gorduras boas e vitaminas essenciais como B1, B6 e E.
Principais Benefícios
- Sem Glúten e Sem Lactose: Perfeita para celíacos ou intolerantes.
- Controle Glicêmico: Possui baixo índice de carboidratos, ajudando a evitar picos de açúcar no sangue.
- Rica em Nutrientes: Destaca-se pelos altos níveis de magnésio, vitamina E e gorduras monoinsaturadas benéficas para o coração.
- Substituição Saudável: Pode substituir a farinha de trigo em proporções adaptadas em bolos, biscoitos, tortas epanados.
- Textura: Como não contém glúten, não tem elasticidade, sendo excelente para massas úmidas e amanteigadas.
- Geladeira: Por conter óleos naturais da amêndoa, o ideal é guardar o produto refrigerado após aberto para evitar que oxide e perca o frescor rapidamente.
