Uma extraordinária combinação de manjericão fresco, queijo parmesão, azeite de oliva extra virgem e um mix de nuts de altíssima qualidade, garantem ao nosso molho mais querido, um sabor forte e uma cremosidade constante. Balanceado no sal e na acidez, com uma técnica que garante a sua conservação e o sabor.
O seu uso é indicado para uma variedade imensa de harmonizações. As mais apreciadas são massas, queijos tipo burrata, ou servido como antepasto. Podendo também ser utilizado como acompanhamento para peixes assados, de carne densa e sabor intenso, como agulhão negro, filhote e bacalhau ou como molho para saladas e tortas salgadas.
240g / 120g / Linha Food 1 Kg.
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