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Castanha de Caju - 150g

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Descrição

A castanha de caju é o verdadeiro fruto do cajueiro, uma oleaginosa nativa do Brasil rica em gorduras boas, proteínas, fibras e minerais. 
O que você quer saber sobre a castanha de caju? Aqui estão alguns fatos básicos:
Origem e Estrutura
  • O caju tem duas partes: a castanha (o fruto real) e o caju amarelo ou vermelho (o pseudofruto ou pedúnculo usado para sucos).
  • O Brasil é um grande produtor, especialmente nos estados do Nordeste como o Ceará.
Caroline Pessoa

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