A Páprica Doce é obtida do pimentão doce depois de seco e moído é uma das mais populares especiarias, mas o que poucas pessoas sabem é que ela contém diversos benefícios. É uma especiaria em pó vermelho que foi criada na Espanha a partir dos frutos dos pimentões levados da América para o continente Europeu depois de 1492.
A Páprica Doce é um anti-inflamatório natural. A páprica doce também apresenta grande quantidade de vitamina C.
É um tempero versátil, podendo ser utilizado em muitos pratos no lugar da pimenta vermelha moída. Se você não gosta do ardido da pimenta vermelha pode substituí-la em receitas pela páprica doce. Utilize em receitas como peixes, molhos, frango, arroz, ensopados, pastas para aperitivos entre outras.
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