Além de todos esses benefícios a semente de chia da Tia Sônia é orgânica, Os alimentos orgânicos são produzidos através de métodos que não utilizam agrotóxicos sintéticos, transgênicos, ou fertilizantes químicos, e obedecem a preceitos que buscam uma agricultura sustentável ecológica e socialmente. É importante que seja certificada, ou seja, a qualidade do produto orgânico é assegurada por um Selo Nacional de Certificação fornecido pelo IBD, que verifica e fiscaliza a produção de alimentos orgânicos desde a sua produção até a comercialização. Este selo é a garantia para o consumidor de que ele está adquirindo produtos mais saudáveis e isentos de qualquer resíduo tóxico.
Consumir no máximo 2 colheres de sopa ao dia. Não se esquecer do consumo diário de água adequado. A chia pode ser utilizada diretamente em sucos, sopas, vitaminas, iogurte e saladas de frutas, ou pode ser incluída no preparo de bolos, pães e biscoitos.
Semente de chia orgânica
Entre os principais componentes da chia está o ômega 3, as fibras, as proteínas e os minerais como: cálcio, magnésio, potássio e ferro. Um dos principais benefícios da chia está relacionado com a saciedade, pois suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras solúveis, que ao entrarem em contato com a água, formam um gel.
Porção de 15g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD*
Valor energético 79 kcal – 332kJ 4Carboidrato 6,0g 2Proteínas 2,9g 4Gorduras totais 4,8g 9Gorduras saturadas 0,4g 2Gordura trans 0g **Fibra alimentar 5,3g 21Sódio 0mg 0*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400kJ. Seus valoresdiários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. NÃO CONTÉM GLÚTEN. (**) VD não estabelecido.
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